Закуска «Тюльпаны»

Закуска «Тюльпаны» - помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом.

Для приготовления закуски «Тюльпаны» потребуется: не очень крупные помидоры вытянутой формы, желательно, тонкостенные; сыр твердых сортов, чеснок, майонез, по желанию - грецкие орехи, молотый перец.

Начинаем с приготовления закуски. К натертому на средней или крупной терке сыру добавляем измельченный чеснок и майонез.

 Закуска «Тюльпаны» - помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом

По желанию, добавляем измельченные грецкие орехи и перец, перемешиваем. Помидоры

Закуска «Тюльпаны» - помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом

надрезаем, примерно до середины, крест накрест. Аккуратно, маленькой ложечкой, выбираем сердцевину в помидорах.

Закуска «Тюльпаны» - помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом

Начиняем помидоры сырной массой.

Закуска «Тюльпаны» - помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом

В принципе, закуска готова, и ее можно подавать к столу. Но можно «тюльпаны» подать в виде букета, что будет выглядеть более празднично.

Закуска «Тюльпаны» - помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом

Добавить комментарий

Отправить